Carta Especiale Gino Giovanni
À SUA MODA
Você escolhe cinco ingredientes.
Gra. R$ 34,00 Med. R$ 32,00 Peq. R$ 28,00
ABOBRINHA
Mussarela, abobrinha no alho e azeite, salpicado
de parmesão e Catupiry®.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
ALICE
Alice, tomate e cebola.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
AMERICANA
Mussarela, ovo, presunto, palmito e ervilha.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
ATUM
Mussarela, atum, tomate e cebola.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
BACALHAU
Mussarela, bacalhau e cebola.
Gra. R$ 30,00 Med. R$ 28,00 Peq. R$ 24,00
BACON
Mussarela, bacon e Catupiry®.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 18,00
BAIANA
Mussarela, calabreza moída, pimentão, tomate
e molho de pimenta.
Gra. R$ 21,00 Med. R$ 19,00 Peq. R$ 15,00
BAIACATU
Calabresa moída, Catupiry® e champignon.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
BARBARENSE
Mussarela, palmito, ervilha, presunto, calabresa
e cebola.
Gra. R$ 25,00 Med. R$ 23,00 Peq. R$ 19,00
BERINJELA
Mussarela, berinjega no alho e azeite, salpicado
de parmesão e Catupiry®.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
BOLOGNA
Mussarela, mortadela e cebola.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
BRÓCOLIS
Mussarela, brócolis, parmesão e bacon.
Gra. R$ 21,00 Med. R$ 19,00 Peq. R$ 15,00
BRÓCOLIS ESPECIALE
Mussarela, brócolis, parmesão, bacon
e tomate seco.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
CALABRESA
Calabresa e cebola.
Gra. R$ 21,00 Med. R$ 19,00 Peq. R$ 15,00
CAMARÃO
Mussarela, camarão e Catupiry®.
Gra. R$ 33,00 Med. R$ 31,00 Peq. R$ 27,00
CANADENSE
Mussarela, lombo canadense e Catupiry®.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
CATUPIRY®
Catupiry® e tomate fatiado.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
CARRETEIRA
Mussarela, carne de sol desfiada e cebola.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
CHAMPIGNON
Mussarela, champignon, Catupiry® e provolone.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
CINCO FORMAGGI
Mussarela, provolone, parmesão, Catupiry® e gorgonzola.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
COREANA
Mussarela, frango, champignon, cheddar e bacon.
Gra. R$ 25,00 Med. R$ 23,00 Peq. R$ 19,00
DOM TAQUINO
Mussarela, peito de peru, Catupiry® e tomate.
Gra. R$ 23,00 Med. R$ 21,00 Peq. R$ 17,00
ESCAROLA
Mussarela, escarola, bacon e alho.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
ESCAROLA ESPECIALE
Mussarela, escarola, bacon, alho e tomate seco.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
FRANGO
Mussarela, frango desfiado e Catupiry®.
Gra. R$ 23,00 Med. R$ 21,00 Peq. R$ 17,00
FRANGO ESPECIALE
Frango desfiado, milho e Catupiry®.
Gra. R$ 25,00 Med. R$ 23,00 Peq. R$ 19,00
GIONO GIOVANNI
Mussarela, gorgonzola, calabresa e palmito.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
GREGA
Mussarela, salame e Catupiry®.
Gra. R$ 23,00 Med. R$ 21,00 Peq. R$ 17,00
LA MORTADELLA
Mussarela, mortadela, tomate seco e Catupiry®.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
LOMBO
Mussarela, lombo canadense, cebola e parmesão.
Gra. R$ 21,00 Med. R$ 19,00 Peq. R$ 15,00
LUCIANA
Mussarela, calabresa, presunto, tomate,
Catupiry® e provolone.
Gra. R$ 26,00 Med. R$ 24,00 Peq. R$ 20,00
MARGHERITA
Mussarela, manjericão e tomate.
Gra. R$ 21,00 Med. R$ 19,00 Peq. R$ 15,00
MARGHERITA ESPECIALE
Mussarela, manjericão e tomate seco.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
MERI
Mussarela, tomate, Catupiry®, ovo e bacon.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
MEXICANA
Calabresa, presunto, champignon e cebola.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
MILHO
Mussarela e milho.
Gra. R$ 18,00 Med. R$ 16,00 Peq. R$ 12,00
MODA DO CHEFE
Lombo canadense, champignon, parmesão
e ervilha.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
MOZARELLA
Mussarela.
Gra. R$ 18,00 Med. R$ 16,00 Peq. R$ 12,00
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Carta Especiale Gino Giovanni
NAPOLITANA
Mussarela, tomate e parmesão.
Gra. R$ 21,00 Med. R$ 19,00 Peq. R$ 15,00
PALMITO
Mussarela, palmito e Catupiry®.
Gra. R$ 25,00 Med. R$ 23,00 Peq. R$ 19,00
PALMITO ESPECIALE
Mussarela, palmito, Catupiry®e tomate seco.
Gra. R$ 27,00 Med. R$ 25,00 Peq. R$ 21,00
PAULISTA
Mussarela, calabresa e cebola.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
PIZZAIOLLO
Mussarela, calabresa, palmito e Catupiry®.
Gra. R$ 25,00 Med. R$ 23,00 Peq. R$ 19,00
PORTUGUESA
Mussarela, presunto, ovo e cebola.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
POMODORO
Mussarela, tomate fatiado e alho salpicado.
Gra. R$ 21,00 Med. R$ 19,00 Peq. R$ 15,00
PEPPERONI
Mussarela, pepperoni e Catupiry®.
Gra. R$ 23,00 Med. R$ 21,00 Peq. R$ 17,00
PEPPERONI ESPECIALE
Mussarela, pepperoni, pimentão, cebola,
champignon e bacon.
Gra. R$ 25,00 Med. R$ 23,00 Peq. R$ 19,00
PERUANA
Mussarela, atum e palmito.
Gra. R$ 23,00 Med. R$ 21,00 Peq. R$ 19,00
PRESUNTO
Mussarela e presunto.
Gra. R$ 19,00 Med. R$ 17,00 Peq. R$ 13,00
QUATTRO FORMAGGI
Mussarela, provolone, gorgonzola e Catupiry®.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
ROMANA
Mussarela, tomate, alice, parmesão.
Gra. R$ 23,00 Med. R$ 21,00 Peq. R$ 17,00
RÚCULA
Mussarela, tomate seco e rúcula.
Gra. R$ 25,00 Med. R$ 23,00 Peq. R$ 19,00
SICILIANA
Mussarela, champignon e bacon.
Gra. R$ 21,00 Med. R$ 19,00 Peq. R$ 15,00
TOMATE SECO
Mussarela, tomate seco e Catupiry®.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
TOSCANA
Mussarela e calabresa frita.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
TRADICIONAL
Mussarela, presunto, tomate e cebola.
Gra. R$ 20,00 Med. R$ 18,00 Peq. R$ 14,00
VEGETALE
Mussarela, brócolis, escarola, alho e tomate seco.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$ 18,00
VENEZA
Mussarela, alice, champignon, alcaparras e Catupiry®.
Gra. R$ 25,00 Med. R$ 23,00 Peq. R$ 19,00
Carta Especiale Light
BRÓCOLIS AO CREME
Brócolis ao creme light, ricota e requeijão light.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 21,00 Peq. R$
19,00
DELIZIA LIGHT
Peito de peru light, palmito, tomate, alcaparras,
ricota e brócolis.
Gra. R$ 25,00 Med. R$ 23,00 Peq. R$
21,00
FRANGO COM RICOTA
Frango, ricota, alcaparras e requeijão light.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$
20,00
FRANGO LIGHT
Frango, palmito e requeijão light.
Gra. R$ 24,00 Med. R$ 22,00 Peq. R$
20,00
Carta Especiale Dolci
ABACAXI
Mussarela, abacaxi fatiado, cereja, canela e leite condensado.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
ABÓBORA
Mussarela, abóbora e coco ralado.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
BANANA
Mussarela, banana fatiada, canela e leite condensado.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
CALIFÓRNIA
Mussarela, pêssego, cereja, abacaxi e figo.
Gra. R$ 27,00 Med. R$ 25,00 Peq. R$ 21,00
CHOCOLATE
Creme de leite, chocolate ao leite, coco ralado e cereja.
Gra. R$ 27,00 Med. R$ 25,00 Peq. R$ 21,00
ROMEU E JULIETA
Mussarela e goiabada.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
FAROFINA
Doce de leite e farofa de paçoca.
Gra. R$ 22,00 Med. R$ 20,00 Peq. R$ 16,00
Pratos
Somente em Santa Bárbara d'Oeste
FILÉ À PARMEGGIANA
Acompanha arroz, fritas e salada.
R$ 40,00
FILÉ DE FRANGO À PARMEGGIANA
Acompanha arroz, fritas e salada.
R$ 32,00
FILÉ MIGNON GRELHADO
Acompanha arroz, fritas e salada.
R$ 40,00
FILÉ DE FRANGO GRELHADO
Acompanha arroz, fritas e salada.
R$ 32,00
PICANHA CHAPEADA
Acompanha arroz, fritas e salada.
R$ 40,00
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